Дорогие друзья! Мы вновь приглашаем вас на мастер-класс по конфетм ручной работы!
В этот раз мы его прируочиваем к Дню Святого Валентина.
подробнееВ Японии есть замечательная традиция: на день святого Валентина девушки дарят своим возлюбленным шоколад, который они сделали сами. А так же есть giri-choco - так называемый обязательный шоколад. Его в этот день дарят друзьям и коллегам мужского пола. Он не обязательно должен быть ручной работы (чаще покупной), но согласитесь, близким друзьям приятно подарить что-то сделанное своими собственными руками? ^_^
Вестимастер-класс, конечно, будет  -Rozi-, имеющая опыт работы на кондитерском производстве и получившая диплом шоколатье. На мастер-классе участники будут делать самые простые конфеты. которые вы легко сможете сделать дома без особых приспособлений и инструментов. Рецепты будут несложные. В ходе мастер-класса мы будем отливать разнообразные конфеты в виде сердечек и делать цветной шоколад. Попробуем делать розовый шоколад и конечно не обойдемся без маття =). Также можно будет поучиться вместе декорировать конфеты после приготовления.

А также вы узнаете как темперировать шоколад в домашних условиях, чтобы он не "поседел" после застывания, как выбирать шоколад в магазине и лично по секрету: какие конфеты в магазинах лучше не покупать ;D
Что принести с собой:
-Обязательно сменную обувь (не бахилы!)
-также хорошо иметь с собой блокнот и ручку на случай, если вы что-то захотите записать
-кроме того, можно принести с собой немного какой-то особенной начинки, однако в целом инструменты и материалы на мастер-классе будут.

Стоимость мастер-класса - 1500 рублей.
Где:
Мастер-класс состоится в «Мастерской Джо» по адресу ул. Академика Челомея, дом 10.
карта

Когда:
6 февраля, 14.00, суббота
записываться по ссылке

@темы: Другое, Handmade, Москва